نور الاسلام عضو
عدد الرسائل : 89 علم : اس ام اس : سيد الاستغفار:
اللهم أنت ربى لا اله الا أنت
خلقتنى و أنا عبدك
وأنا على عهدك و وعدك ما استطعت
أعوذ بك من شر ما صنعت
أبوء لك بنعمتك على وابوء بذنبى فاغفر لى
فانه لايغفر الذنوب الا أنت
ادعوا لوالدي بالمغفره وان يجعل قبره ورضه من رياض الجنه تاريخ التسجيل : 27/10/2008
| موضوع: لحم البتلو مع البصل الإثنين نوفمبر 17, 2008 6:01 pm | |
| المكونات • 600 جم من كبد البتلو قطعة واحدة سميكة • 100 جم من شرائح البصل الأبيض • 100 جم من اللحم المدخن • 200 مل من مرق اللحم البقري • 40 جم من البقدونس • 100 جم من الكريمة الحمضية طريقة التحضير • يسخن زيت الزيتون والجنزبيل في قدر على النار ويحمر به الكبد • يضاف حول الكبد البصل واللحم المدخن • يقلب الكبد في ا لقدر ويحمر لمدة دقيقتين • يضاف مرق اللحم إلى الكبد ويترك الخليط ليغلي برفق لمدة دقيقة • يرفع الخيط من على النار ويوضع في طبق للتقديم • يزين الطبق بالبقدونس المقطع والكريمة الحمضية • ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم | |
|
فرسان الحق المدير
عدد الرسائل : 256 العمر : 33 علم : اس ام اس :
تاريخ التسجيل : 21/06/2007
| موضوع: رد: لحم البتلو مع البصل الإثنين نوفمبر 17, 2008 8:07 pm | |
| الكبد غالي ننتظر قدوم العيد | |
|
نور الاسلام عضو
عدد الرسائل : 89 علم : اس ام اس : سيد الاستغفار:
اللهم أنت ربى لا اله الا أنت
خلقتنى و أنا عبدك
وأنا على عهدك و وعدك ما استطعت
أعوذ بك من شر ما صنعت
أبوء لك بنعمتك على وابوء بذنبى فاغفر لى
فانه لايغفر الذنوب الا أنت
ادعوا لوالدي بالمغفره وان يجعل قبره ورضه من رياض الجنه تاريخ التسجيل : 27/10/2008
| موضوع: رد: لحم البتلو مع البصل الثلاثاء نوفمبر 18, 2008 11:23 am | |
| [الكبد غالي ننتظر قدوم العيد مره واحدة في الشهر ان شاء الله ماتأثر على الميزانيه جزاك الله خيرا وبارك الله فيك | |
|
فرسان الحق المدير
عدد الرسائل : 256 العمر : 33 علم : اس ام اس :
تاريخ التسجيل : 21/06/2007
| موضوع: رد: لحم البتلو مع البصل الثلاثاء نوفمبر 18, 2008 7:23 pm | |
| جزاك الله كل خير وادخلك الفردوس الاعلى من غير حساب قل امين | |
|